Le sud brille
Best of Bio
Le vin bio s’est enfin affranchi de son image de vin alternatif et est désormais synonyme de viticulture de qualité qui fait partie d’un écosystème global entretenu sans produits phytosanitaires de synthèse. Les nouvelles variétés résistantes sont de mieux en mieux acceptées par le marché. Parmi les 132 vins bio inscrits, les représentants d’Italie, d’Espagne et du Portugal ont brillé.
1e place: Monte Zovo Sa’ Solin Amarone della Valpolicella DOCG Biologico 2018
Cottini S.p.A, San Pietro
Amarone della Valpolicella DOCG
Denner AG | www.denner.ch
2e place: Vin Santo del Chianti DOC 2016
Fattoria La Vialla di G.A.B. Lo Franco, Zürich
Vin Santo del Chianti DOC
www.lavialla.com
3e place: Viognier 2021
Baglio di Grisi, Monreale
Terre Siciliane IGP
Feldschlösschen Getränke AG | www.feldschloesschen.swiss
4e place: Mil Historias Enblanco White 2019
Bodegas Altolandon, Manchuela
Manchuela DO
Zweifel 1898 AG | www.zweifel1898.ch
5e place: Naturaplan Bio Vallado Colheita Seleccionada 2020
Quinta do Vallado, Peso da Régua
Douro DOC
Coop Genossenschaft | www.coop.ch