In dieser Ausgabe

Klartext

First love is the deepest

5 Klischees über...

Veganer Wein

Sommelier-Foodpairing

Lasagne al Forno

Infografik

Entwicklung Weiss- und Rotwein

German Wine List Award 2022

Die besten Weinkarten Deutschlands. Sie wird jedes Jahr mit Spannung erwartet: die Prämierung der besten Weinkarten Deutschlands. Insgesamt 86 Weinkarten wurden auf Herz und Nieren geprüft. Ob Newcomer oder Legende, ob Szeneoder regionales Stammlokal: Woher die beste Weinkarte des Jahres stammt, erfahren Sie ab Seite 14.

VINUM-Profipanel

Alkoholfreie Weine & Fruchtsäfte

Winzerlegende

Elisabetta Geppetti, Maremma

Alles neu in Chablis

Die junge Weinszene gibt Gas

Best of Steiermark 2022

VINUM International Wine Competition. Alles in Balance – in der Weinregion Steiermark! Bei der ersten VINUM International Wine Competition konnte sich die Verkostungsjury von der hohen Qualität steirischer Weine der drei DAC-Weinbaugebiete überzeugen. In unserem Dossier erfahren Sie mehr.

Foodpairing

Colli Euganei

Mein Weinweekend

Peschiera del Garda. Und ewig lockt der Süden... Der Gardasee ist und bleibt ein Traumziel für Reisende aus dem Norden. In kulinarischer Hinsicht bietet das oberitalienische Paradies alles, was das Geniesserherz begehrt. Echtes südliches Flair kann man in Peschiera del Garda erleben, wo traditionelle Küche auf besondere Weine der jungen DOC Garda trifft.

Club les Domaines

Tenuta di Ghizzano

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Scholl & Vaterlaus

Grosse Gewächse aus Deutschland & Neue Crus vom Bodensee

Acht Lieblinge

Apéro-Weine

Gebietsguide

Rote Tafelweine vom Douro

Marktschau

Shiraz aus Australien

Briefkasten | Impressum

VINUM-Wettbewerb | Vorschau

VINUM-Fragebogen

Anke Hargreaves