In dieser Ausgabe

Klartext

Wein ist (k)eine Geldanlage

5 Klischees über...

Der Kater am Morgen

Infografik

Bordeaux

Sommelier-Foodpairing

Hasenpfeffer

Deutscher Rotweinpreis 2021

Bereits zum 35. Mal wurde der Deutsche Rotweinpreis durchgeführt. Die Nase vorn hatten die Regionen Württemberg und die extrem gebeutelte Ahr. Alle weiteren Gewinner finden Sie in der grossen Reportage.

Winzerlegende

Stephan und Sigweis von Neipperg

VINUM-Profipanel: «Franc» sei Dank

Cabernet Franc, der teils noch unterschätzte Aufsteiger unter den Bordeaux-Rebsorten, überzeugt immer mehr auch ausserhalb seiner französischen Heimat. Im VINUM-Profipanel wurden 25 Top-Crus aus Argentinien, Italien, Südafrika, aber auch Deutschland und der Schweiz in verblüffend vielfältiger Stilistik verkostet.

Château Calon

Die Heimat des Vin Jaune

Magische Kanaren

Teneriffa, Lanzarote und El Hierro gelten seit kurzem als vinologische Schatzkammer: Die wurzelechten, teils über 200 Jahre alten Reben, die auf den vulkanischen Böden gedeihen, liefern höchst individuelle Weine. Kommen Sie mit auf eine Reise zu den Besonderheiten der Weine und ihrer Schöpfer.

Club les Domaines

Coup de Coeur

Foodpairing

Oltrepò Pavese

Für Sie verkostet

VINUM-Weinguide Schweiz

Ausgabe 2022

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Scholl & Vaterlaus

Südtirols Vielfalt & Crus von Muri-Gries

Acht Lieblinge

Blockbuster

Guide ÖTW Erste Lagen

Die neuen Jahrgänge

Guide Grand Prix du Vin Suisse

Die besten Weine der Schweiz 2021

Marktschau

Priorat

Leute-Seiten

Masterclasses Setubal
Leserpanel Franciacorta

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VINUM-Wettbewerb | Vorschau

VINUM-Fragebogen

Markus Matzner