Des cépages d’avenir en pleine progression
Best of Piwi
Fotos: z.V.g.
Les gagnants de cette catégorie proposée pour la première fois traduisent la diversité des nouveaux cépages et leur niveau de qualité élevé.
Un peu plus de 3% de la surface viticole suisse sont aujourd’hui occupés par des cépages PIWI (ou cépages résistants aux champignons). La part des vignes PIWI ne cesse d’augmenter également à l’échelle internationale. .
1re PLACE Vidal Blanc Fumé Centenaire 2022
Zweifel 1898 AG
Zürich AOC
Zweifel 1898 AG / zweifel1898.ch
2e PLACE DW Blanc du Village – Seminar Küsnacht 2021
Weingut Diederik
Zürich AOC
Weingut Diederik / diederik.ch
3e PLACE ex aequo: fürstlich Trio blanc 2022
Fürstlich Weine
St. Gallen AOC
Fürstlich Weine / fürstlich.ch
4e PLACE ex aequo:
Divico Grandmaître – Barrique 2021
Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG
Wallis AOC
Gregor Kuonen Caveau de Salquenen AG /gregor-kuonen.ch
