Editorial, Facts & Figures
À propos du Expovina Wine Trophy
Cette année, plus de 1700 vins ont été soumis pour l’Expovina Wine Trophy, comme le prix international du vin de Zurich est maintenant appelé. Après une pause d’un an, due à la pandémie de Covid-19, les producteurs et les négociants en vins ont manifesté un grand intérêt.
Les organisateurs, les experts en vins participants et les participants issus de la production et du commerce du vin ont été ravis que le concours du vin Expovina Wine Trophy puisse avoir lieu début juillet, comme d’habitude avant la pause pandémique.
Nous sommes également très satisfaits des résultats de cette année pour ce prix, qui est très apprécié dans le secteur du vin depuis plus de trente ans. Comme jamais auparavant, les vins gagnants dans les différentes catégories et les prix spéciaux montrent une diversité impressionnante de la production et du commerce du vin en Suisse.
Un Malbec/Merlot a remporté la catégorie pour la région des Trois-Lacs, un assemblage de Bordeaux avec un peu de Gamaret a remporté la catégorie pour le canton de Vaud et un Pinot Noir de Lucerne a remporté la catégorie pour la Suisse alémanique. Il y a dix ans, cela n’aurait guère été considéré comme possible.
Les prix spéciaux pour le meilleur vin mousseux et le meilleur vin doux sont également attribués à des producteurs suisses. Parmi les vins les mieux classés du Nouveau Monde, trois variétés sont représentées : un Carménère, un Zinfandel et une Petite Sirah, qui ne sont pas autochtones, c’est-à-dire originaires de la région en question, mais qui sont aujourd’hui considérés comme typiques des régions viticoles respectives et ne sont cultivés pratiquement nulle part ailleurs.
Un négociant en vins spécialisé dans les vins portugais reçoit le prix de l’exposant. L’un de ses vins a également obtenu la meilleure note de tous les vins présentés.
Des médailles d’or ont été décernées à des vins hongrois, israéliens, chypriotes et canadiens, en plus des pays producteurs habituels.
Nous sommes convaincus que vous prendrez également plaisir à découvrir les lauréats des catégories et les vins les mieux notés de l’Expovina Wine Trophy 2021 dans les pages suivantes et que vous les dégusterez lorsque vous en aurez l’occasion.
Expovina Wine Trophy - Direction technique - Ivan Barbic Daniele Maffei
Compétence en vin au service de la qualité
L’offre de vin mise à l’épreuve
Depuis 1983, l’Expovina invite les producteurs et les négociants à participer au Prix international du vin de Zurich. Au début, elle était réservée aux exposants de la Foire aux vins de Zurich et avait lieu tous les deux ans. Depuis la troisième édition, les vins de vignerons et de négociants, qui ne sont pas exposants à l’Expovina, sont admis au concours. Le concours a lieu chaque année depuis 2005. L’organisation exemplaire et la compétence des experts impliqués dans le jury sont responsables de ce succès. En 2020, le prix, désormais appelé Expovina Wine Trophy Zurich, n’a pas pu avoir lieu à cause de Corona.
Expovina Wine Trophy – c’est ainsi que nous goûtons!
Les experts nommés au jury par la commission technique jugent les vins lors d’une dégustation à l’aveugle en ce qui concerne la couleur, la limpidité, l’arôme, le goût, le contenu et l’harmonie. Les échantillons, regroupés par zone de production, cépage, catégorie de vin et millésime, sont présentés individuellement à la dégustation. Chaque vin est évalué par une équipe de cinq jurés sur la base du système international de 100 points. La dégustation s’est faite avec des verres à vin rouge et blanc de la marque «Authentis» fabriqués par Spiegelau.
Le profil du concours
- La seule évaluation complète de la qualité de la gamme sur le marché suisse du vin avec plus de 1700 vins de la production et du commerce
- Évaluation des vins par plus de 100 experts de toutes les branches du commerce du vin
- L’assurance de la qualité sous patronage de l’USOE (Union Suisse des Oenologues)
- Prix spéciaux pour les meilleurs vins des six régions viticoles suisses et des principaux pays importateurs, ainsi que pour les vins les mieux notés dans les principales catégories de prix de détail
- Podiums pour les catégories tendance rosé, mousseux et vins biologiques