Wine & Dine

An diesem Abend dreht sich im Hotel UTO KULM alles um Schweizer Weine und ein edles Dinner. Der Event wird von Walter Zweifel von "Zweifel Weine" moderiert. Nebst dem kulinarischen Genuss erwarten die Gäste viele Informationen und Hintergründe zu den Weinen und deren Gebieten.

Menü
Lachsforellen-Tatar mit jungem Spinatsalat an Sesamdressing

Filet vom Kräuterschwein im Speckmantel Bimi-Brokkoli und Kräuterpizokel

Haselnuss-Tartelette mit Joghurtglacé

Friandises und Käseplatte zum Abschluss

Im Angebot inbegriffen: ZVV-Bahnbillet, Aperitif, 3-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Mineralwasser, Kaffee / Tee