VINUM Winzerabend in Basel

Ein Abend voller Genuss und exzellenter Schweizer Weine

Erleben Sie einen besonderen Genussanlass mit einem exklusiven 4-Gang-Menü, moderiert von VINUM-Chefredaktor Thomas Vaterlaus. Begleitet von 12 herausragenden Weinen der Stars und Preisträger des Grand Prix du Vin Suisse 2024.

Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die Ikonen des Schweizer Weinbaus persönlich kennenzulernen!

WINZERABEND MIT 

GVS Schachenmann 

Jean-Marie Pont

Vinattieri Ticino 

PROGRAMM

ab 18.15 Uhr | Welcome-Apèro mit kleinen Häppchen

19.00 – 22.30 Uhr | Genussvolles Wine&Dine

MENU

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Rauchlachs Tatar | Avocado | Creme Fraiche | Dill

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Sautierter Spargel | Burrata | Basilikum | Tomate

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Rindsfilet am Stück | Kartoffelemulsion | Junger Spinat | Trüffeljus

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Cheesecake | Pistazien | Aprikose 

Bitte teilen Sie uns bei der Anmeldung in den Bemerkungen mit, wenn Sie ein vegetarisches Menü wünschen oder Allergien/Unverträglichkeiten haben.

Fragen? Kontaktieren Sie uns gerne: tiziana.belci@vinum.ch