Erlinsbach, 05.03.2025

das grosse Rohmilchkäse-Gipfeltreffen Frankreich – Schweiz mit Jean-François Antony & Rolf Beeler

Mit Jean-Francois Antony & Rolf Beeler und ihren Winzerfreunden 

Jetzt sind Sie wieder zusammen auf der kulinarischen Hirschenbühne mit ihren unglaublichen Rohmilchkäsen. Beide präsentieren gleichzeitig in 4-Gängen ihre Favoriten und ihre Winzerfreunde kredenzen die Weine dazu. Aus dem Elsass ist Francis Burn, der Domaine Ernest Burn dabei, aus dem Wallis freuen wir und auf die Weine von Oliver Mounir, Cave du Rhodan, Salgesch.