Les 5 meilleurs rosés vieillis à partir du millésime 2018 et plus anciens
World of Rosé 2023: Best of Vintage
1re place | 93 points
Champagne Taittinger, Reims
Champagne AOC Comtes de Champagne Rosé 2011
2023 à 2026
Développe un nez mûr de fraises juteuses, de gelée de cynorhodons et de fraises des bois fraîches. À la fois corsé et structuré, avec une acidité parfaitement intégrée. Magnifique structure tannique, net et dense, du corps.
260 euros | www.taittinger.com
2e place | 90 points
Mosnel, Passirano
Franciacorta DOCG Parosé 2007
2023 à 2026
Parfum floral, lys, rose trémière, tarte aux pêches. Bulle élégante et crémeuse. Très long repos sur lies. Cet effervescent séduira les amateurs, notes de fruits blancs, finement tissé. Excellent sur une entrée.
75 euros | www.mosnel.com
3e place | 89 points
Tenuta Venturini Baldini, Quattro Castella
Reggiano DOP Pinot Nero Venturini Baldini Metodo Classico Extra Brut Rosé 2017
2023 à 2025
Vieux rose tendre aux reflets dorés. Beau parfum au nez, notes florales, fleurs de pommier, violette, petit-beurre en arrière-plan. Varié en bouche, clair, on retrouve une délicate aromatique florale, bulle élégante.
22 euros | venturinibaldini.it