Aigle, Vaud

Siège du Musée de la vigne et du vin et du Mondial du Chasselas, Aigle est ceinturée d’une mer de vignes où est produit le plus célèbre des vins suisses.

Dans les vignes qui entourent et surplombent le Château d’Aigle, l’un des plus beaux châteaux médiévaux du pays, sont produits plusieurs excellents Chasselas. Pourtant, aucun n’est aussi célèbre que l’Aigle Les Murailles, que beaucoup de consommateurs appellent familièrement «le lézard». Au coeur du Chablais, dans une région soumise à l’influence des Alpes et du Léman, cette ville accueillante n’attire pas que les épicuriens. Elle reçoit aussi la visite des passionnés de vélo qui viennent en pèlerinage au Centre Mondial du Cyclisme. A noter que des balades à bicyclette dans le vignoble permettent de concilier ces deux passions.

Nos idées pour une visite pleine de saveurs

S’évader:

Ce musée didactique et moderne proposer aussi quatre «Escape rooms». Mystères et aventures y attendent petits et grands.

www.chateauaigle.ch

Déguster:

A la sortie de l’autoroute, la Badouxthèque propose un large choix de vins au verre pour accompagner ses délicieux tartares.

www.badouxtheque.ch

Admirer:

La plus belle terrasse d’Aigle appartient sans doute à la Pinte du Paradis, le restaurant du Château d’Aigle qui abrite le Musée de la vigne, du vin et de l’étiquette.

www.lapinteduparadis.ch

Savourer:

Au coeur du village, la Pinte communale propose une cuisine raffinée accompagnée des meilleurs vins de la région.

www.pinte-communale.ch