Lidl macht Druck mit Weinen der Mittelklasse aus Bordeaux

UK (London) - Der Discounter Lidl räumt in seinen Filialen in Großbritannien Platz für Tausende von Billigweinen aus Frankreich aber auch für Grand Grus aus Bordeaux. Allerdings sei die Beschaffung der Weine von renommierten Gütern schwieriger als erwartet, gibt das Unternehmen zu. Immerhin – Lidl will mit seinem Bordeaux-Projekt mindestens 50 verschiedene französische Weine ab diesem Herbst in allen Läden in Großbritannien anbieten. „Es ist der Startschuss für längerfristige und regelmäßige Umsätze mit Premium-Herstellern“, heißt es in der Pressenotiz von Lidl.

Mit diesem bis vor kurzem noch geheimen frankophilen Projekt will Lidl seinen Rivalen Aldi auf dem britischen Markt ausstechen. Jedenfalls hat Lidl damit einen mehrmonatigen Vorsprung, sagen Analysten und Kenner des LEH auf der Insel. Lidl will vor allem die Käuferschichten der Mittelklasse ansprechen, die neuerdings die Hauptzielgruppe für den Discounter sein sollen.

Rund 10.000 bis 30.000 Flaschen hat sich Lidl von jedem der Weine gesichert, die ab September dann in den Läden angeboten werden. Meist sind es Weine weniger bekannter Erzeuger rund um Bordeaux. Aber darunter viele Weine aus den „gefeierten“ Jahrgängen 2009 und 2010. Mit dabei sind zum Beispiel Haut-Chaigneau 2009 aus Lalande-de-Pomerol, angeboten für umgerechnet 18,99 Euro oder der AOC Bordeaux Chateau Gabarey 2010 für 6,99 Euro. Auch ein Saint-Emilion Cru Classe Wein steht auf der Liste und der Tour du Pin Figeac 2006 für 27,80 Euro.

Laut Ben Hulme, bei Lidl verantwortlich für den Weineinkauf, seien derzeit bei 600 Filialen die Vorbereitungen für die Weinoffensive fast abgeschlossen. Die neuen 50 Weinsorten seien eine Ergänzung zu den bereits 60 Sorten, die Lidl in Großbritannien im Verkauf habe. „Wir überlegen auch Premiumweine aufzunehmen, darunter ein 2000er Beaune Premier Cru AOP Hospices de Beaune Clos des Avaux oder ein 2008er Marquis de Terme Margaux“, sagt Hulme. „Allerdings sind wir bei Top-Weinen noch nicht am Ziel unserer Wünsche. Ausreichende Mengen von diesen Weinen zu beschaffen ist nicht ganz einfach. Beispielweise haben wir nur eine Palette von dem Clos des Avaux erhalten können.“

Lidl überlegt bestimmte Weine bei kleineren Einkaufsmengen ausschließlich online bzw. Premiumweine nur in den Londoner Filialen anzubieten. „Der Einkauf war insgesamt nicht einfach“, erzählt Hulme. „Viele Erzeuger waren misstrauisch oder trauten sich nicht so recht, ihre Weine im Discounter anzubieten. Wir müssen diesbezüglich die Beziehungen noch festigen.“

Die Auswahl der Weine wurde von den MWs Richard Bampfield, Caroline Gilby und Ed Adams unterstützt. Die Weinprofis verkosteten Weine aus hunderten von Proben und trafen die Auswahl. „Der Preis hat dabei keine Rolle gespielt – einzig die Qualität war ausschlaggebend für die Aufnahme in das Weinprojekt von Lidl“, sagt Caroline Gilby. „Alle Weine, die nicht 80 von 100 Punkten in der Bewertung erreichten, haben wir abgelehnt“, ergänzt Hulme. Die Mitarbeiter der Filialen wurden bereits mit umfangreichen Infomaterial ausgestattet, um zukünftige Kunden bestmöglich beraten zu können.

Eine Auswahl der Weine, die ab dem 4. September bei Lidl in Großbritannien angeboten werden:

Champagne, Champagner AOP Bouteille Spéciale 2007 brut Blanc de Vallois, 22,74 €
Loire, Muscadet Sèvre et Maine AOP Domaine de la Vieille Cure 2013 sec Blanc, 7,60 €
Bordeaux, Pessac-Léognan AOP Château Haut Bergey 2.003 Sek. Rouge, 25,30 €
Bordeaux, Montagne-Saint-Émilion AOC Château Vieux Ferrand 2.010 Sek. Rouge, 11,40 €
Bordeaux, Lalande-de-Pomerol Château Haut AOP Chaigneau 2.009 Sek. Rouge, 18,99 €
Bordeaux, Haut-Médoc AOP CH. Sociando Mallet 2008 sec Rouge, 32,99 €
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Classé 3 Tour du Pin Figeac 2006 sec Rouge, 27,80 €
Elsass, Alsace Riesling AOP 2013 sec Blanc, 7,60 €
Rhône, Vacqueyras AOP Serabel 2.012 Sek. Rouge, 11,40 €
Bourgogne, Chablis Premier Cru AOP 2013 sec Blanc, 16,49 €
Bourgogne, Mercurey AOP Domaine Grangerie 2.012 Sek. Rouge, 12,69 €
Languedoc-Roussillon, Fitou AOP Fonsalis Réserve 2011 sec Rouge, 7,60 €

Eine Auswahl an Weinen die ab dem 16. Oktober zusätzlich angeboten werden:

Bordeaux, Bordeaux sec AOP Cour de Mandelotte 2.013 Sek. Blanc, 6,99 €
Bordeaux, Bordeaux AOC Château Gabarey 2.010 Sek. Rouge, 6,99 €
Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Nuit de Provence Rosé 2013 sec, 7,60 €
Rhône, Côtes du Rhône AOP Tradition 2011 sec Rouge, 6,99 €
Languedoc-Roussillon, Pays d'Oc Cabernet Sauvignon IGP Ph. Bouchard 2013 sec Rouge, 6,30 €

Eine Auswahl Premiumweinen, bei denen weder die Filiale noch der Verkaufsstart bisher bekannt sind:

Rhône, Hermitage AOP 2012 sec Rouge, 22,74 €
Bordeaux, Pauillac Grand Cru Classé Château 5 Pedesclaux 2.011 Sek. Rouge, 31,59 €
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru AOP Virginie de Valandraud 2.011 Sek. Rouge, 41,69 €
Bordeaux, Margaux Grand Cru Classé Château Marquis de 4 Terme 2008 sec Rouge, 37,99 €
Loire, Sancerre AOP 2009 sec Blanc, 13,89 €
Bourgogne, Chablis AOP 2012 sec Blanc, 13,98 €
Champagne, Champagner AOP Bissinger Jahrgang 2007 brut, 29,09 €
Bourgogne, Saint-Aubin 1er Cru AOP Le Charmois 2.007 Sek. Blanc, 16,49 €
Burgund, Beaune 1er Cru AOP Hospice de Beaune "Clos des Avaux" 2000 Sek. Rouge, 63,19 €
Rhône, Châteauneuf-du-Pape AOP Serabel 2.013 Sek. Rouge, 17,69 €