Neu im VDP Franken - Das Weingut Rainer Sauer

DEUTSCHLAND (Escherndorf) - Er zählt zu den besten Silvaner-Winzern Frankens und nun auch zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Bei ihrer Mitgliederversammlung im Schloss Sommerhausen nahmen die fränkischen VDP Winzer das Weingut Rainer Sauer in ihre Reihen auf, 29 fränkische Betriebe zählen nun zur der weltweit ältesten Vereinigung von Spitzenweingütern.

„Wir freuen uns sehr, dass wir ein so profiliertes neues Mitglied und bedeutenden Silvaner-Winzer im VDP begrüßen können“, sagte Karl Martin Schmitt, Vorsitzender des VDP Franken. Elf Hektar zählt das Weingut von Helga und Rainer Sauer, davon 3,7 Hektar in der Steillage Escherndorfer Lump. Der Silvaner ist unangefochten die Nummer eins: Er wächst auf 65 Prozent der Rebflächen. „Es ist schon etwas Besonderes im Kreis der Wein-Elite Deutschlands aufgenommen zu werden“, so Rainer Sauer: „Für mich wird das Ansporn sein, bei der Qualität weiter Gas zu geben.“

Große Silvaner-Winzer, große Silvaner – und ein großes Jubiläum. 350 Jahre Silvaner feierten die VDP Winzer im vergangenen Jahr mit mehreren herausragenden Veranstaltungen, einer der Höhepunkte war die historische Silvanerprobe auf Schloss Castell, bei der Silvaner aus knapp 100 Jahren zur Verkostung anstanden. Aus der ganzen Welt waren Journalisten angereist, feierten schon am Tag zuvor den Silvaner bei einem festlichen Abendessen in Schloss Weißenfels in Pommersfelden. „Die Nachwirkungen sind sehr positiv zu spüren“, so Karl Martin Schmitt. Der Silvaner sei stärker ins Bewusstsein gerückt , die Nachfrage dadurch nachhaltig gefördert worden.

Für Silvaner und Co, made bei VDP, machte sich im Vorstand und Marketing-Ausschuss des VDP in den vergangenen Jahren auch Sonja Höferlin stark. Nun verlässt sie das Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist und Franken und geht zur Badischen Weinwerbung. Für Karl Martin Schmitt ein bedauernswerter Verlust, „Sonja Höferlin hat durch ihre energiegeladene und positive Art unsere Arbeit ungemein bereichert“, so Schmitt , die Weinwerbung Baden könne sich glücklich schätzen. Schließlich sei sie nicht umsonst nach Bekanntwerden ihres Wechsels bereits als „weiblicher Herakles“ in der Presse bezeichnet worden. Neu in den Vorstand aufgenommen und herzlich begrüßt wurde Robert Haller, der bislang gemeinsam mit Sonja Höferlin und nun in Alleinregie das Weingut des Bürgerspitals leitet.