Vinum: Finale des 1. Deutschen Genossenschafts-Cup`s
08.08.2008 - arthur.wirtzfeld
DEUTSCHLAND (Mainz) - Ein Ungewöhnlicher weinkulinarischer Termin am Sonntag, 24. August ab 16 Uhr bei "Maus im Mollers" im 6. Stock des Staatstheaters Mainz. Hier steigt das Finale des 1. Deutschen Genossenschafts-Cup, ausgerichtet vom Weinmagazin Vinum, organisiert von Rudolf Knoll.
Vertreten sind fünf Kooperativen mit jeweils sechs Weinen. Die insgesamt 30 Topgewächse aus Baden, von der Ahr, der Pfalz und Franken werden von einer Fachjury verkostet und bewertet. Die gleichen Weine können Besucher gegen einen Obolus von 20 Euro probieren und sich ihre eigene Meinung bilden. Eine spannende Geschichte, bei der Weinfreunde erfahren, wie sie selbst in der Weineinschätzung im Vergleich mit Profis liegen.
Beim Wettbewerb um den erstmals ausgeschriebenen Genossenschafts-Cup machten ursprünglich 52 Betriebe mit. In der ersten Runde wurden wie im Sport Paarungen ausgelost, die indirekt gegeneinander antraten. Neben den 26 Siegern kamen noch die vier Punktbesten weiter.
Die 30 übrig gebliebenen Genossenschaften wurden dann auf drei Gruppen aufgeteilt. Hier kamen jeweils die Punktbesten weiter. 14 Betriebe blieben für die Vorschlussrunde, die in Würzburg über die Bühne ging, übrig. Fünf jeweils sehr hoch bewertete Kooperativen schafften es schließlich ins Finale (Mayschoß/Ahr, Bad Dürkheim/Pfalz, Oberkirch/Baden und die Franken Thüngersheim und Nordheim).
Rudolf Knoll verspricht "eine auf hohem Niveau stehende Finalrunde, die letztlich durch die Kreationen von Dirk Maus gekrönt wird."
Für kulinarisch interessierte Weinfreunde bleibt uns noch ein besonderer Tipp: Nach der Siegerehrung kocht Hausherr Dirk Maus auf und serviert ein Fünf-Gang-Menü mit passenden Weinen. Auf dem Programm stehen Hummer, Kalbsbäckchen, Gänseleber, gefüllte Calamaretti, zweierlei vom Reh und noch ein paar Köstlichkeiten mehr. Das Menü kostet 100 Euro und beinhaltet auch die Teilnahme an der Verkostung. Reservierungen direkt bei Vinum, Tel. 061 31-218 71 70, hedi.kirst@vinum.de