Grüner Veltliner

Die bevorzugte Traube Österreichs (Mehr als ein Drittel der Gesamtrebfläche). Der Wein hat qualitativ eine grosse Bandbreite und reicht vom einfachen, preiswerten Heurigen- und Konsumwein bis zu den feinsten und auch haltbarsten Spitzenweinen. Seine Farbe ist grünlich-gelb, im Alter goldgelb. Im Geschmack ist er frisch, spritzig, mit einem guten Säurehintergrund und einem feinwürzigen, leicht pfeffrigen Nachgeschmack. Der Wein hat ein Bukett nach Kräutern, Paprika, Zitrone und Honig, welches nach einigen Jahren in einen samtigen Mandelton übergeht.