Gamay (Noir)

Die aus der Gamay-Traube gewonnenen Weine sind leicht im Alkohol und Extrakt, frisch und fruchtig im Bukett und Geschmack. Wichtigste Anbauregionen sind Beaujolais, Loire, Haut-Poitou, Chile, Kalifornien. In der Schweiz ist sie mit 15 % Anteil die zweitwichtigste Rotweinsorte. Hier wird sie mit Pinot Noir zum bekannten Dôle verschnitten. Berühmte Weine sind die 10 Beaujolais Cru-Lagen.