Volles Risiko – alte Weine aus dem Netz

Ein runder Geburtstag oder ein anderes Jubiläum steht an, und das möchte man gebührend feiern. Am besten natürlich mit einer Flasche Wein aus dem betreffenden Jahr. Liegt das besagte Jahr noch nicht so weit zurück oder ist es ein gutes Weinjahr gewesen, wird man im Weinhandel oftmals noch fündig. Eine zuverlässige Alternative sind Weinauktionshäuser, wenn es um bestimmte Regionen wie Bordeaux, Burgund, Piemont etc. geht. Oder man versucht sein Glück auf einer der zahlreichen Online-Plattformen, auf denen Privatleute ihre Kellerfunde oder Erbstücke der Familie anbieten. Findet man hier guten Wein für kleines Budget oder bekommt man etwa überlagerte Kellerleichen? Man kann in der Regel nicht wissen, wie die Flasche gelagert wurde. Am besten setzt man sich ein Limit, das – wenn die Flasche wirklich nicht mehr gut ist – einem nicht weh tut. Und hat für den entsprechenden Abend dann doch noch eine weitere Flasche zur Hand, falls der Jahrgangswein über die Klinge springt.