Kleine Helfer beim (Rot-)Weingenuss

Nicht nur auf weissen oder auch hellen Tischdecken, sondern auch auf Holztischen sind Rotweinflecken äusserst ärgerlich. Aber wie kann man sie am besten vermeiden? Der Handel bietet zahlreiche unterschiedliche Ausgiesser an, um dieses Ärgernis gar nicht erst entstehen zu lassen. Es gibt die sogenannten Drop Stops – dünne Plättchen aus Kunststoff –, die man zusammengerollt in den Flaschenhals steckt, damit man präzise eingiessen kann und keine Tropfen neben dem Glas landen. Diese haben den Vorteil, dass sie bei Nichtgebrauch auch ganz leicht und Platz sparend in der Schublade verstaut werden können. Ausgiesser aus Acryl erfüllen den gleichen Zweck, brauchen aber mehr Platz und sind etwas aufwendiger in der Reinigung. Auch gibt es spezielle Ausgiesser, die mit ihrer Form dem zu geniessenden Wein Luft zuführen, um ihn beim Einschenken auch gleich noch zu belüften. Hier ist es wichtig, diese wirklich fest auf die Flasche aufzustecken, damit sie beim Eingiessen nicht herunterfallen.

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