Beaujolais Primeur

Schade, dass man immer noch den einfachen, schlichten französischen Rotwein vor Augen hat, sobald man im Supermarkt, im Café, in der Brasserie und auch beim Weinhandel des Vertrauens das Schild «Le Beaujolais Nouveau est arrivé» sieht. Aber Beaujolais kann mehr.

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Geschichte

Der Beaujolais Primeur oder Nouveau ist der einzige Wein Frankreichs, der bereits im Erntejahr verkauft werden darf. Dieses Recht erwarben die Winzer des Beaujolais 1951 und konnten ihren Wein in den folgenden Jahren ab dem 15. Dezember auf den Markt bringen.

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Tradition

Beaujolais Nouveau kommt seit 1985 jeweils am dritten Donnerstag im November in den Handel. Dieses Datum wird vom Handel intensiv beworben.

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Regional

Die Idee des Beaujolais Nouveau war, den Wein sehr jung auf den Pariser Markt zu bringen. Was als regionale Vermarktung eines frischen, saftigen Weines begann, wuchs sich in den 70er und 80er Jahren zur internationalen Vermarktung im grossen Stil aus. Heute spielt der Heimatmarkt wieder die grössere Rolle.

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Ein einfacher Wein

Reinsortig aus Gamay bereitet, ist Beaujolais Nouveau ein junger, geselliger Wein, der im gleichen und im Jahr nach der Ernte kon- sumiert wird. Intensiv im Duft und frucht­betont für den baldigen Genuss.

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Mehr als Nouveau

Fruchtig, mit Schwung und mit gutem Trinkfluss, das sind die Weine der Region Beaujolais im Süden. Im Norden der Region sind die Weine durch anspruchsvollere Böden von mehr Struktur geprägt.