Der Gardasee so nah
VINUM-Leser verkosten: Weisswein Lugana DOC
Text: Miguel Zamorano, Fotos: Marco Ngoc An Huynh, VINUM
Er ist ein Liebling in Deutschland: der italienische Weisswein Lugana. Mit seiner verspielten Frucht, seiner geradlinigen Struktur und seinem reichhaltigen Zug am Gaumen erfreut sich der Wein einer grossen Gefolgschaft diesseits der Alpen. Auf den jüngst stattfindenden Leserpanels in Hamburg und München durften die VINUM-Leserinnen und -Leser eben jenen Wein verkosten: Altbekannte Klassiker und spannende Entdeckungen flossen ins Glas.
Brunello
Lugana DOC 2019
Reifer Golden-Delicious-Apfel, mit etwas Backgewürzen im Bouquet. Am Gaumen reifer Apfel und saftige Säure, alles eng miteinander verwoben. Hat Zug, animiert zu einem zweiten Schluck. Endet mit Noten von Bittermandeln im langen Abgang. Für die Terrasse.
brunello.galliano@libero.it | Import: –
Cà dei Frati
Lugana DOC I Frati 2019
In der Nase viel Buchsbaum, Zitrusfrucht und ein bisschen animalische Noten, die nach etwas Zeit verfliegen. Wunderbar komplex! Grüne Papaya am Gaumen, gefolgt von einem schmelzigen Fruchtspiel. Angenehm bissig, mit Zug, Kraft und Länge.
www.cadeifrati.it | Import: Vinissimo
Ca’ Lojera
Lugana DOC Ca’Lojera 2019
Die Fruchtaromen eines Pfirsichs, einer Honigmelone sowie von Medizinalkräutern machen das Bouquet zu einer spannenden Erfahrung. Am Gaumen mit viel Zug ausgestattet und einem prallen Fruchtkern. Gut gebaut, mit langem, würzigem Abgang.
www.calojera.com | Import: Saitta Giuseppe
Cà Maiol
Lugana DOC Prestige 2019
Das Bouquet ist komplex, Eindrücke von Meerwasser und gelben Früchten. Am Gaumen frisch, mit dezenten Zitrusnoten, dennoch sehr weich. Im Abgang grüne Nüsse und Jod-Anklänge. Polarisierend und spannend, ein Lugana, der Leidenschaften hervorruft.
www.camaiol.it | Import: Weinland Ariane Abayan
Cascina Maddalena
Lugana DOC Capotesta 2019
In der Nase zeigt sich der Wein zunächst verhalten, nach etwas Zeit steigt ein würziges Aroma auf. Am Gaumen straff, mit präsenter Säure und sehr zurückhaltender Frucht. Viel Frische, viel Zug, im Abgang ist der Lugana geprägt von mittlerer Länge.
www.cascina-maddalena.com | Import: Weinhaus Riedmann
Citari
Lugana DOC Sorgente 2019
Duftet im Bouquet dezent nach Honigmelone und Holunderblüten. Am Gaumen mit schlankem Auftakt, sehr frisch und untersetzt von feinen, herben Nuancen. Zartbitter im Abgang, begleitet mit erfrischenden Agrumennoten und einer schönen, dichten Länge.
www.citari.it | Import: Li-To
Corte Sermana
Lugana DOC Cromalgo 2019
Im Bouquet sticht der kräftige, reife Pfirsich hervor, unterlegt von Holzwürze. Klare, saftige Frucht am Gaumen, voll und kräftig, ohne schwer zu sein. Die Struktur verpasst dem Wein Balance. Kein Terrassenwein, sondern ein Begleiter zu gebratenem Fisch.
www.cortesermana.it | Import: Il Ghiottone
Feliciana
Lugana DOC Felugan 2019
Sehr verhalten in der Nase, gelber Apfel und ein Hauch Zitrusfrucht. Am Gaumen kräftig und gut konzentriert, stark an Granny-Smith-Apfel erinnernd. Dem steht ein frischer Säurebogen gegenüber, der dem Wein wunderbare Balance verleiht. Schöne Länge im Abgang.
www.feliciana.it | Import: Rindchen Weinkontor
La Meridiana
Lugana DOC 2019
Gelbes Kernobst in der Nase, zunächst leise, verhalten. Es folgen dann mediterrane Kräuter: Rosmarin und Thymian. Am Gaumen ebenso fein konzentriert, leicht stämmig, gut strukturiert, mit harmonischem Frucht-Säure-Spiel im langen Abgang.
www.lameridianaleali.com | Import: Weinhaus Karmann
La Rifra
Lugana DOC 2019
Gelbes Kernobst, zunächst in der Nase dezent und verhalten. Dann am Gaumen mit breitem Auftakt und sattem Frucht-Säure-Spiel, trumpft mit viel Frische und Zug auf.
Piment und Holz im Abgang. Stillt mit einem Schluck viel angestautes Lugana-Fernweh.
www.aziendaagricolalarifra.it | Import: Weincontor Tina James
Le Morette
Lugana DOC Mandolara 2019
Lugana aus dem Holz. Vanilletöne, gepaart mit exotischen Fruchtnoten in der Nase. Am Gaumen wuchtig. Eilt mit ungestümem Schritt über die Zunge. Im Abgang bleiben vor allem die Vanillenoten lange haften. Benötigt Kellerruhe, wird ein guter Speisebegleiter.
www.luganalemorette.it | Import: Ditta Berdux Weine
Marangona
Lugana DOC Marangona 2019
Zunächst herausfordernd: karg in der Nase – trockener Astschnitt und noch grüne Gelbfrucht. Am Gaumen dann die Überraschung: ein satter Säurekick und straight auf der Frucht, gepaart mit hervorragendem, trinkanimierendem Zug; endet mit schöner Länge.
www.marangona.com | Import: –
Montonale
Lugana DOC Montunal 2019
Grüner Apfel und Süssgebäck-Würze sind in der Nase auf elegante Weise präsent. Am Gaumen sticht eine ausgeklügelte Säure hervor, die sich mit einer satten Fruchtstruktur paart und dem Wein eine einnehmende Saftigkeit verleiht. Im Abgang Mandelnoten.
www.montonale.com | Import: Hinzwein
Nunzio Ghiraldi
Lugana DOC Il Gruccione 2019
Filigran in der Nase, sehr dezent. Im Mund saftig und gut um einen gelbfruchtigen Kern strukturiert. Zartbitterer Biss im Abgang, der lange anhält. Dank seiner Frische wird der Wein viel Freude bereiten, besonders an langen, warmen Sommerabenden.
www.nunzioghiraldi.it | Import: Non Solo Vino
Pasini San Giovanni
Lugana DOC Il Lugana 2019
Pralles und kräftiges Bouquet, das nach Honigmelone und reifem Pfirsich duftet; Anklänge von Waldmeister steigen ebenso aus dem Glas. Am Gaumen überraschend frisch und saftig, mit feinen Würz- und Minzenoten ausgestattet. Mittlerer Abgang.
www.pasinisangiovanni.it | Import: Vinum Distribution
Perla del Garda
Lugana DOC Perla 2019
Zunächst in der Nase sehr verhalten. Am Gaumen mit Schwung: ein satter, aber nicht breiter Fruchtkern von Pfirsich und Agrumen wird von einer saftigen Säure begleitet, die dem Wein Zug verpasst. Lädt zur Begleitung einer Pizza Tonno oder Frutti di Mare ein.
www.perladelgarda.it | Import: Stoppervini
Pratello
Lugana DOC 90+10 Il Rivale 2019
Ein Wein, der Sehnsüchte weckt: im Bouquet kräftige Noten von Zimt-Apfel-Kompott; am Gaumen dann reduzierter, aber mit Kraft und Struktur, herb und freudig zupackend. Im Abgang kommt dieser Lugana schnell zum Punkt.
www.pratello.com | Import: Pellegrini Weinimport
Selva Capuzza
Lugana DOC San Vigilio 2019
Parfümiert im Bouquet, grüne Aromen, Gräser und Agrumen steigen mit dezenter Intensität aus dem Glas hervor. Am Gaumen frisch, die fast zierliche Säure ist gut mit der Frucht verwoben und bringt eine saftige Struktur hervor. Lugana aus dem Bilderbuch.
www.selvacapuzza.it | Import: Vinocommerce GmbH
Sgreva
Lugana DOC Eufrasia 2019
In der Nase duftet der Wein zunächst kantig und sperrig, dann kommen dezente Anklänge von Akazienhonig hinzu. Am Gaumen die völlige Überraschung: saftig, mit Zug und geprägt von Noten von grüner Papaya und einer prallen Fruchtsüsse. Mittellang.
www.sgreva.it | Import: Venezia Weine
Tenuta Roveglia
Lugana DOC Limne 2019
In der Nase mit einem kräftigen Ton von Aprikose und Pfirsich präsent, vermengt mit Zitrusnoten und Anklängen von Kalkstein. Am Gaumen mit sattem Fruchtkern ausgestattet, saftig und doch üppig. Abgang mit Säurespitzen und sanfte Bitternoten.
www.tenutaroveglia.it | Import: Deuna
Tommasi
Lugana DOC Le Fornaci 2019
Schönes, vielseitiges Bouquet, das nach Agrumen, Buchsbaum und einem Hauch Blüten duftet.
Am Gaumen sehr saftig und mit viel Zug ausgestattet; feine Zitrusnoten zeigen sich im Abgang, sie wirken belebend und machen Lust auf ein zweites Glas.
www.tommasiwine.it | Import: Gest Sorrentino
Zenato
Lugana DOC S. Cristina 2019
Erster Eindruck in der Nase: Bouquet garni in der Nase, wunderbar komplex; würzig – Estragon und frischer Lorbeer. Der Wein nimmt dann Anlauf: am Gaumen erfrischend, dezent salzig und mit saftigem Fruchtkern. Präsent und packend im langen Abgang.
www.zenato.it | Import: Enoteca Nederland
