Mit der Brise des Atlantiks
Lisboa-Weine
Fotos: z.V.g., VINUM
Einer Perlenkette ähnlich reihen sich die Rebberge der Weinbauregion Lisboa von der portugiesischen Hauptstadt aus in nördlicher Richtung dem Atlantik entlang. Was die Weine auszeichnet, die hier mit mehr oder weniger Distanz von der kühlen Küste wachsen, ist ihr mediterraner Charme, gepaart mit atlantischer Frische.
Rauh ist die Küste nördlich von Lissabon, die Atlantikwellen peitschen wild an die Küstenfelsen. Ein bekanntes Ausflugsziel ist etwa der Cabo da Roca, der dortige Leuchtturm markiert den westlichsten Punkt des europäischen Kontinents. 130 Kilometer nördlich, im Badeort Nazaré, meistern die besten Surfer der Welt derweil bis zu 25 Meter hohe Wellen. Mit neun DOC-Gebieten verfügt die Weinregion Lisboa über mehr Subregionen als alle anderen portugiesischen Weinbaugebiete. Colares, wo die wurzelechten Reben unmittelbar an der Küste traditionell in von Hecken geschützt in Sandmulden reifen, und das für seine Süssweine bekannte Carcavelos genossen lange einen legendären Ruf, doch gerade in diesen beiden Sub-Regionen, im direkten Einzugsgebiet der Metropole Lissabon gelegen, sind viele Rebberge von Überbauungsprojekten verdrängt worden. Die ebenfalls kleine wie traditionsreiche Anbauregion Bucelas erlebt demgegenüber mit mineralisch knackigen und erstaunlich lagerfähigen Weissweinen, vorwiegend aus der Sorte Arinto gekeltert, einen nachhaltigen Aufschwung. In den Sub-Regionen Arruda, Alenquer, Torre Vedras und Óbidos werden mehrheitlich Rotweine mit Grip und Fülle produziert. Während die DOC-Weine aus dem reichen Schatz heimischer Rebsorten und mit strengen Ertragsbeschränkungen produziert werden, bringen die Winzer heute mehrheitlich sogenannte «Vinho Regional Lisboa» (VR) in die Flaschen. Diese etwas weniger streng gehaltene Ursprungsbezeichnung verschafft ihnen mehr Freiheit vor allem bezüglich der Sortenauswahl. In vielen dieser «Vinhos Regionales» finden wir denn neben portugiesischen Gewächsen auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Syrah. Kein Wunder begeistern viele VRWeine mit einer samtigen anmutenden Fruchtfülle. Und doch bestimmt auch der nahe Atlanik die Stilistik der Weine, was sich in der stets animierend saftigen Säure zeigt.
Schaumwein
Casa Romana Vini
IG Lisboa Berbereta
Espumante Brut Nature
Reserva 2016
16.5 Punkte | 2020 bis 2022
Animierende, reife Aromatik mit floralen Noten, Jasminblüten, auch Eigebäck und Akazienhonig. Im Gaumen kraftvoll und ausgewogen, präsente Perlage. Crèmiger Stil mit zupackender Säure. Schöner Schäumer!
www.romanavini.pt
Weisswein
Casa Romana Vini
DOC Óbidos Encruzado
Página 2018
17.5 Punkte | 2020 bis 2025
Komplexe und intensive Aromatik mit Blutorange, Grapfruit und Pomelo, dazu kräuterwürzige Aspekte und weisse Blüten. Im Gaumen dicht gewoben und tiefgründig, getragen von einer crèmigen Säure. Lebendig gehaltvoll im Abgang.
www.romanavini.pt
Quinta da Boa Esperança
VR Lisboa Fernão Pires
Handcrafted 2018
17.5 Punkte | 2020 bis 2025
Vielschichtige Aromatik mit Agrumen, dazu Medizinalkräuter, grüner Astschnitt und Majoran. Im Gaumen sehr zupackend, mit ausgeklügeltem Frucht- und Säurespiel, zupackend, komplex, mit sehr guter Länge. Im Abgang frisch und animierend.
www.quintadaboaesperanca.com
Quinta do Monte d’Oiro
VR Lisboa Reserva Branco 2017
17 Punkte | 2020 bis 2024
Zurückhaltend delkikate Aromatik mit Aprikosen und leicht kandiert wirkenden Früchten. Auch grüne Nüsse und herbale Noten. Im Gaumen frisch, gut gebaut und geradlinig, edler Touch von Würze im Abgang.
www.quintadomontedoiro.com
DFJ Vinhos
VR Lisboa Grand’Arte
Alvarinho 2019
17 Punkte | 2020 bis 2025
Strahlendes helles Gelb. Elegant zurückhaltende Aromatik mit Agrumen, dazu etwas Kräuterwürze und mineralischen Noten wie nasser Stein. Im Auftakt ein Anflug von Extraktsüsse, zeigt eine schöne Fülle. Präsente, saftige Säure. Komplexer und doch trinkiger Wein.
www.dfjvinhos.com
Casa Romana Vini
VR Lisboa Quinta Nogueira
Reserva Branco 2016
17 Punkte | 2020 bis 2024
Klares, reif wirkendes Gelb. Komplexe Aromatik, erinnert an Eierdessert mit Aprikosen, dazu mineralische Noten wie Feuerstein und Graphit. Auch ein Anflug von Teer. Im Gaumen weich, saftig und gehaltvoll. Unterlegt von edlen Würznoten.
www.romanavini.pt
DFJ Vinhos
VR Lisboa Grand’Arte
Chardonnay 2018
17 Punkte | 2020 bis 2022
Leuchtendes, helles Goldgelb. In der Nase geprägt von reifem Kernobst, besonders Pfirsich und Aprikosen. Auch exotische Früchte, besonders Papaya und Honigmelone. Im Gaumen füllig und breitschulterig, mit viel reifer Frucht und sehr schönem Schmelz im Abgang. Toller Essensbegleiter.
www.dfjvinhos.com
Rosé
Quinta da Boa Esperança
VR Lisboa Rosé Handcrafted 2019
17 Punkte | 2020 bis 2024
Helles Lachsrot. In der Nase intensive Noten von frischen roten Beeren, dazu Melone, auch Hagenbutte. Im Gaumen knochentrocken, getragen von lebendiger Frucht und saftiger Säure. Spannender Rosé mit viel Spannung und Balance.
www.quintadaboaesperanca.com
Adega Cooperativa da Labrugeira
VR Lisboa Fructus Rosé Leve
15.5 Punkte | 2020 bis 2022
In der Nase frische rote Früchte, besonders Himbeeren und Erdbeeren, dazu Schwarztee und Abrieb von Orangen. Auch im Gaumen viel rotbeerige Frucht und lebendiges Spiel zwischen Fruchtsüsse und Säure. Dazu ein Anflug von laktischem Schmelz. Etwas Kohlensäure.
www.adegalabrugeira.pt
Rotwein
Companhia Agricola do Sanguinhal
DOC Óbidos Quinta de S.Francisco 2017
18 Punkte | 2020 bis 2027
Charaktervoll in der Nase, mit Aromen von wilden Himbeeren, dazu edle Noten von Schwarztee und Lakritze, auch erdig-mineralische Komponenten. Im Gaumen im Auftakt belebende LakritzeFrucht, geprägt von kühler Eleganz. Getragen von samtigem Tannin und einer saftig präsenten Säure. Langanhaltend! Sehr eigenständiger Charakter-Wein.
www.sanguinhal.pt
Casa Santos Lima
VR Lisboa Quinta das Setencostas 2016
18 Punkte | 2020 bis 2025
Vornehme, vielschichtige Aromatik mit Lakritze, Hagenbutte und dunklen Waldbeeren. Dazu etwas Garrigue-Kräuter und Unterholz. Im Auftakt ein Touch von süssen Beeren, wirkt immer noch jugendlich frisch, mit seidigem Tannin feinkörnigem Gerbstoff. Langanhaltend, mit einem edlen Touch von Minzschokolade im Finish.
www.casasantoslima.com
Quinta Várzea da Pedra
VR Lisboa Tinto Reserva 2016
17.5 Punkte | 2020 bis 2025
Intensive, gleichzeitig aber auch sehr elegante Beerenaromatik mit Himbeeren und Brombeeren. Dazu Lakritze und einen Hauch von Orangenabrieb. Im Gaumen sehr feingliedrig und doch sehr kompakt strukturiert. Zeigt auch frische, kühl anmutende Frucht. Lang anhaltend und animierend. Sehr eigenständiger und charaktervoller Wein.
www.quintavarzeadapedra.com
Casa Santos Lima
VR Lisboa Quinta do Espirito
Santo Tinto 2016
17.5 Punkte | 2020 bis 2026
In der Nase sehr komplex, schware Waldbeeren, fast likörig konzentriert aber doch kühl wirkend, dazu Lakritze, Darjeeling-Tee und präsente aber edle Holzwürze. Im Gaumen sehr gute Struktur, mit viel kühl wirkender Frucht, feinkörnigem Tannin und einer weichen, angepassten Säure. Lang anhaltend mit einem Touch von schwarzen Oliven im Abgang.
www.casasantoslima.com
Casa Santos Lima
VR Lisboa Colossal Reserva Tinto 2017
17 Punkte | 2020 bis 2027
Intensives Violettschwarz. Dezente, aber gleichzeitig auch sehr präzise und frisch wirkende Aromatik mit dunklen Waldbeeren, verführerischen Würznoten und einem Anflug von GarrigueKräutern. Im Gaumen getragen von dunkler Frucht und einer ausgesprochen saftig-einnehmende Säure. Präsentes Tannin, leicht adstringierend im Abgang.
www.casasantoslima.com
Casa Santos Lima
VR Lisboa Bonavita Tinto 2017
17 Punkte | 2020 bis 2023
In der Nase verhalten, mit eher roten Beeren, dazu etwas Unterholz und erdige Noten. Auch ein Anflug von Kräuterwürze und Schwarztee. Im Gaumen sehr ausgewogen, seidiges Tannin und saftige Säure. Sehr geschliffener Wein von mittlerer Fülle. In sich stimmig.
www.casasantoslima.com
Casa Santos Lima
VR Lisboa Opaco 2014
17 Punkte | 2020 bis 2024
In der Nase intensiv, mit dunklen Waldbeeren, Lakritze, Kaffeebohnen und gut integrierte Würznoten. Wirkt im Gaumen sehr eigenständig und im guten Sinne rustikal, mit sehr kernigem Tannin, aber auch frischer Beerenfrucht. Leicht adstringierend im Abgang. Ideal zu einem Steak!
www.casasantoslima.com
Companhia Agricola do Sanguinhal
VR Lisboa Touriga Nacional 2017
17 Punkte | 2020 bis 2023
Vielschichtige Aromatik mit schwarzen Kirschen, Orangenblüten und Süssgewürz. Auch Lakritze und eine Spur Weihrauch. Im Gaumen geprägt von reifer Fülle, fast likörig konzentriert. Ein Hauch von Schwarztee in langanhaltenden Abgang.
www.sanguinhal.pt
Quinta da Boa Esperança
VR Lisboa Colheita Seleccionada 2015
17 Punkte | 2020 bis 2023
Intensives Rubrinrot. Sehr vielschichtige und ausdrucksstarke Aromatik mit intensiver Beerenfrucht, vor allem Brombeeren, dazu Noten von Leder, Stroh, getrockneten Kräutern und Unterholz. Im Gaumen füllig und komplex, mit saftiger Säure und kernigem Tannin, in dem eine Schwarzteenote mitschwingt.
www.quintadaboaesperanca.com
Quinta de Chocapalha
VR Lisboa CH by Chocapalha 2017
17 Punkte | 2020 bis 2025
Kräftige Leder-Aromatik in der Nase, gefolgt von Efeu und dunklen Waldfrüchten. Am Gaumen dezente Frucht-Konzentration, saftiger Säurekern und gut verwobenes Tannin, mit eleganter Länge, in der Holzwürze und Garrique-Kräuter nachhallen. Ein Speisebegleiter.
www.chocapalha.com
Casa Romana Vini
DOC Óbidos Touriga Nacional Página 2018
16.5 Punkte | 2020 bis 2025
Zeigt sich in der Nase leicht ätherisch, mit schwarzen Oliven, Lakritze und dunklen Waldbeeren. Dazu präsente, aber gut integrierte Eichenholzwürze. Zupackende frische Frucht im Gaumen, wirkt noch jugendlich, sehr kräftig, mit kernigem Tannin.
www.romanavini.pt
Quinta do Gradil – Parras Group/Goanvi
IG Lisboa Mula Velha Tinto 2019
16.5 Punkte | 2020 bis 2023
Intensive Aromen von reifen, leicht rosiniert wirkenden Beeren, dazu Medizinalkräuter. Im Gaumen viel reife Extraktsüsse, dazu ein sehr präsentes Tannin und eine angepasste Säure.
www.parras.wine
Caves Vidigal
VR Lisboa Porta 6 Tinto 2019
16.5 Punkte | 2020 bis 2023
Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren, dazu Schwarztee und Zartbitterschokolade, auch mineralische Noten (Graphit). Im Gaumen süsses Fruchtextrakt im Auftakt. Fülliger, fruchtbetonter Wein, sehr zugänglich aber trotzdem nicht eindimensional. TapasWein der viel Spass macht.
www.vidigalwines.com
Quinta de Chocapalha
VR Lisboa Vinha Mãe 2015
16.5 Punkte | 2020 bis 2024
Dichtes Rubinrot. Das kräftige Bouquet duftet nach Aromen von Leder, schwarzen Waldfrüchten, roten Kirschen und Süssgebäck. Am Gaumen mit geradlinigem Auftakt, exuberanter Säurestruktur und gutem Zug. Viel rote Kirsche auf einem körnigem Tanninteppich, im Abgang ein dezenter Hauch von Edelschokolade und Eichenwürze. Sehr gute Länge.
www.chocapalha.com
Adega Cooperativa de Azueira
VR Lisboa Syrah Capricho do Rei 2017
15.5 Punkte | 2020 bis 2023
Aromen von roten Waldbeeren, Unterholz, Zimt, dazu ausgeprägte Eichenholzwürze. Im Gaumen geprägt von einer süsslichen Fruchtfülle. Ausgewogen aber auch etwas eindimensional.
www.adegadeazueira.com
