VINUM Weinguide Deutschland 2024 • Andy und Steffen Rings
Aufsteiger des Jahres 2024
Text: Andrea Heinzinger | Veröffentlicht: 07. November 2023
Dass die Gegend um Freinsheim weintechnisch boomt, liegt nicht zuletzt an den zielstrebigen Lokomotiven Andy und Steffen Rings. Vor einigen Jahren sind sie in ein von einem Hügel nahezu verschlucktes Weingut umgezogen und geben seither noch mehr Gas.
Andy, Steffen – ihr wart ja sowas von komplett aus dem Häuschen, als wir euch mitten in der stressigen Lese mit der Botschaft überrascht haben, dass ihr den fünften Stern bekommt. Wie fühlt sich das für euch an?
Großartig und verrückt zugleich! Wir haben direkt viele gute Flaschen geöffnet. Als wir 2001 begonnen haben, ohne Toplagen und ohne richtigen Keller, war das alles ein weit entfernter, eigentlich unerreichbarer Traum. Jetzt ist dieser Traum in Erfüllung gegangen. Wir sind sehr dankbar, überglücklich und stolz auf unsere Familie und das ganze Team dahinter.
Bei Euch gibt es eigentlich keine Winzertradition in der Familie. Wie hat sich das für Euch als „Nobodys“ entwickelt?
Hart und anfänglich sehr schwierig, da wir keine Geduld hatten. Aber durch den Zusammenhalt in der Familie und durch die unbedingte Begeisterung für gute Weine kam jedes Jahr ein großer Schritt hinzu. Und so ging und geht es bis heute immer weiter.
Welche Erlebnisse, welche Menschen haben euch auf diesem Weg am meisten beeinflusst?
Die vielen Verkostungen von Spitzenweinen aus dem In- und Ausland mit unseren Freunden trieben uns an, es selbst zu probieren und den Mut zu haben, solche Weine zu erzeugen. Auch die weltweiten Reisen in Weinanbaugebiete öffneten den Horizont. Viele Winzer aus Deutschland und Europa sind unsere Vorbilder. Daran orientierten wir uns und entwickelten mit der Zeit unsere eigene Stilistik. Besonders positiv beeinflusst hat uns Daniel Wagner aus Siefersheim. Er zeigte uns auf, was man schaffen kann, wenn man mit Ehrgeiz und Willen die Sache angeht.
Gab es Weine oder Stile, die für Euch Vorbild waren?
Wir orientierten uns an vielen Weinen und Weingüter, sehr wichtig ist für uns vor allem die Art und Weise, wie charakterstarke Weine entstehen. Weine von familiengeführten, kompromisslos arbeitenden Betrieben faszinieren uns dabei wohl am meisten.
Ihr habt ein breit gefächertes Können, das sich von Riesling über Chardonnay und Pinot bis hin zu internationalen Rebsorten für die Cuvées wie Das Kreuz zieht – was sind dabei eure eigenen Lieblinge?
Richtige Lieblinge haben wir eigentlich nicht. Wir hängen an jedem einzelnen und geben unser Bestes. Aber unsere Rieslinge und Spätburgunder sind uns schon unheimlich wichtig…
Was ratet ihr Newcomern, die jetzt gerade mit viel Enthusiasmus durchstarten möchten?
Selbstkritisch sein, kompromisslos arbeiten, viel probieren und immer weiter machen.
Kontaktdaten
Weingut Rings
Dürkheimer Hohl 21
67251 Freinsheim
Tel +49 6353 2231
info@weingut-rings.de
www.weingut-rings.de