Salento IGT Malvasia Nera Malìa 2008

Charakter: Inmitten der Weiten des Salento bewirtschaftet die Familie Guarini 70 Hektar Rebberge und Olivenhaine. Neben der Produktion eines hervorragenden Öls hat sie sich auch der Malvasia Nera-Traube verschrieben, die sie reinsortig zu einem grossen lagerfähigen Wein ausbaut: Wunderbar-würzige Pflaumennase, auch Aromen von Zimt und Gewürzen; der Ansatz saftig und doch von kerniger Statur, endet lang und verführerisch elegant. Zeigt das Potenzial dieser Rebsorte, die einst von den Kretern im Salento eingeführt wurde.

Wurde verkostet in Guide Apulien zum Entdecken (7-8 | 2011) INT