Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG 11 Filari 2009

Aufsteiger: Der süsse Primitivo di Manduria Dolce Naturale erhält bald die erste DOCG-Bezeichnung Apuliens. Dieser hier - vom Weingut Feudi di San Marzano am Salento - stammt von alten Alberello-Reben: Opulente Duftaromatik nach Pflaumen, Nougat und Waldkräutern; füllige Konsistenz, die Tannine und die Süsse perfekt im Einklang, anhaltendes Finale auf Aromen von Beerenkonfit und Gewürzen. Probieren sie diesen fleischigen Tropfen zu gut gereiftem Käse.

Wurde verkostet in Guide Apulien zum Entdecken (7-8 | 2011) INT