Svizzera Italiana IGT Temenos 2009

Dezente Holzaromen bereiten vor auf ein für Weisswein recht komplexes Bouquet mit floralen und Biskuit-Noten, auch etwas Grapefruit sowie gelbes Stein- und Kernobst sind enthalten. Voluminöser Schmelz, eine Spur salzig bzw. umami-ähnlich, solides Fleisch, die Säure ist straff und fordernd, aber gut gepolstert.

Wurde verkostet in Trouvaillen BMD