Bielersee AOC Pinot Noir 1ère Sélection 2008

Mittleres Granatrot. Filigrane Nase mit typischer Pinot Noir Charakteristik; man trifft auf Sauerkirsche, Erdbeere, Preiselbeere, Granatapfel und eine feine, leicht rauchige Note, die man häufig im Vosne-Romanée trifft! Der Auftakt im Gaumen ist fruchtig und von bester Intensität. Man spürt so richtig, wie sich der Wein im Gaumen «installiert» und alle seine Komponenten wirken lässt. Da merkt man eine lebhafte Struktur die, mit schön integrierten Tanninen, für Ausgewogenheit sorgt. Ein toller und komplexer Pinot Noir vom Bielersee!

Wurde verkostet in Guide Schweiz: Bielersee (4 | 2011) CH