Bielersee AOC Twanner Pinot Noir Alte Reben 2009

Mittleres Granatrot. Intensive Nase mit beinahe genialer Symbiose zwischen Frucht und Holz. Die Frucht ist tendenziell rot, bzw. Himbeere, Erdbeere, Würze mit Pfeffer ist auch vorhanden. Letztendlich sind die Holzaromen natürlich auch da, mit grosser Qualität und guter Harmonie. Cacao, Caramel, Kokosnuss und Vanille. Im Gaumen ist der Wein elegant, leicht cremig, fruchtig. Die Säure stützt bestens und die Tannine wirken leicht sandig. Sie sind fein, elegant und tragend. Ein sehr gelungener und vielversprechender Pinot. Auch wenn er jetzt schon Trinkgenuss bietet, sollte man noch ein wenig warten.

Wurde verkostet in Guide Schweiz: Bielersee (4 | 2011) CH