Burgenland Kirschgarten Blaufränkisch 2007

Zunächst etwas reduktiv, rauchig und schiefrig, braucht Zeit. Mit Luft gewinnt der Wein, präsentiert sich elegant, vielschichtig, puristisch, klar und gradlinig. Der Alkohol ist gut eingebunden, die Länge angenehm fruchtig und strukturiert. Potential. Die Reben stehen windgeschützt mit sechzig Prozent Neigung in einer alten Joiser Terrassenanlage. Das Klima wird stark vom See beeinflusst. Der Schieferboden ist mit Quarzeinschlüssen durchsetzt und gibt den jungen, erst zehnjährigen Reben die notwendige Konzentration, die sich mit zunehmendem Alter noch verstärken wird.

Wurde verkostet in Guide Burgenland: Blaufränkisch (3 | 2011) INT