Saint-Emilion AOC 1er Grand Cru Classé A Château Ausone 2009

VINUM 6/2010 - Jungweine sind wie Bücher in einer Sprache, die man eben neu erlernt hat. Man muss sie übersetzen, manchmal Wort für Wort. Würde man die Ausone der letzten zehn Jahre unter die Lupe nehmen, mehr als einer würde heute die 20 Punkte verdienen - etwa 1998, 2000 oder 2008. Doch schon als Jungwein so beeindruckend war keiner (und auch nicht so teuer!) wie der 2009er. Was ihn so einmalig macht, dass ich ihn noch Monate nach der Verkostung auf der Zunge spüre, ist dieses Gefühl, man habe eine kostbare Essenz im Mund, ausgewrungenes Terroir im Glas.

Wurde verkostet in Guide: Die besten Weine aus 30 Jahren: Unsere 20-Punkte-Weine (11 | 2010) INT