Penina Gold brut 0
16,0/ 20
Punkte
Ein Sekt, der das Aushängeschild nicht nur des grossen Traditionsbetriebes, sondern der slowenischen Sektproduktion ist. Seit 1852 beschäftigt sich das Unternehmen mit der Erzeugung von schäumendem Wein. Der Erfahrungsschatz ist schmeckbar: Goldfarben; Vanille und Minze im Aroma, etwas Kamille; geschmeidig, elegant, Spiel; fein gereifter Chardonnay-Grundwein, der nach der zweiten Gärung fünf Jahre auf der Hefe lag und noch Feinheiten "tankte".
Wurde verkostet in Guide Slowenien (6 | 2010) INT