Valais AOC Cornalin 2007
17,5/ 20
Punkte
Eine komplexe Aromatik: die optimale Vebindung von Mineralik, reifen Steinfrüchten, floralen, ätherischen und typischen Nelken-/Peffer-Akzenten - das kann nur ein Cornalin von Philippe Constantin sein. Dessen Kompetenz für diese Sorte ist fast unerreicht. Der Wein überzeugt wie erwartet auch im Mund, zeigt potente Fülle, Schmelz und einen Hauch Restüsse, zu der Tannin und Säure die passenden Kontraste bilden.
Wurde verkostet in Guide Schweiz: Cornalin Teil 2 (5 | 2010) CH