Pinot Blanc Extra Brut 2020

Hellgoldene Farbe, kräftige Perlage. Der Duft ist herzhaft, er erinnert Rindertartar, Kochbanane, Lorbeer und Liebstöckel, etwas metallisch. Der Gaumen wirkt vor allem würzig, es finden sich Anklänge an Thymian, Rosmarin und Estragon, dazu deutlich Meersalz und Sauerteigbrot.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte