Sekt Extra Brut Wild Rose 2020

Rosarote Farbe. Wilde, animalische Nase, garniert Rose, Himbeere und weisser Pfeffer, auch etwas Eukalyptus ist dabei. Am Gaumen reife, süsse Kirsche, deutlich Gerbstoff und Jod, die Perlage wirkt ausgleichend. Irgendwie irre, irgendwie sexy, sicher kontrovers - und sicher ein toller Essensbegleiter.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte