Heimersheim Chardonnay Sekt b. A. Zero Dosage VDP.Sekt 2020

klar, helles grüngelb, kaum sichtbare Perlage, anfänglich frische, grünfruchtige Aromatik mit elegantem Holz, innerhalb kurzer Zeit überweigt das Holz, sehr röstig und Brotkruste, leicht mineralisch mit kräuterigen Anklängen. Am Gaumen knochentrocken, wenig Lebendigkeit, deutliche aber zurückhaltende Mousseaux, verhaltene Aromatik, Citrus und grüner Apfel, eindimensional mit mittlerer Länge.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte