Cuvée »Mo« Brut nature 2013

Weit gereifte Nase, Moos, Rotschmierkäse, Pilze, Waldboden, oxidative Noten; markanter Gaumen, saftig, frisch, zeigt Zug und Leben, endet auf nussige Noten, Koriandersamen und mehlige Äpfel. Ein Querschläger, der von etwas Luft (dekantieren) profitiert.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 3: Burgunder-Sekte Supreme