Priorat DOCa Perpetual 2019

93/ 100

Punkte

Kalter Zigarrenrauch, schwarze, aber auch grüne Oliven, Schwarzkirschkonfitüre und etwas Bitterschokolade. Öffnet sich mit Luft merklich, aktuell wirkt er sehr erhalten. Knackiger, satter und kompakter Stil, zudem ist das Barrique noch im Vordergrund. Dazu kommt zu den Aromen der Nase noch Grünherbes. Viel Struktur, weswegen eine Karaffe hilft. Langer dichtmaschiger Abgang.