Sekt Tradition Brut 2019

Sehr frische, fruchtige Nase, die an Grapefruit, Stachelbeeren und weisse Johannisbeeren erinnert. Am Gaumen harmonisch-frisch mit Anklängen an weissen Pfirsich und Aprikose, dazu eine leichte salzige Mineralik. Die Würze erinnert etwas an Sandelholz und schwarze Oliven. Spannende, aber für die Kategorie untypische Aromatik.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte