Durbacher Bienengarten Spätburgunder 2022

Sautierte Champignons. Schießpulver, Rauch und Reife. Extrem viel Eichenholz, das sich über den Saft legt. Das Traubenmaterial ist gut und die komplette Frucht ist opulent, vielleicht zuviel vom falschen Eichenholz. Alles wirkt überladen und der Wein hat Saft und Zug. Säure und Frische stimmen, aber die Rezeptur wirkt etwas gewollt.

Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir unter 30 Euro (3 | 2025) DE