Eibelstadt Mönchsleite Silvaner Sekt b. A. Brut 2022

Mineralisch-frisch mit Anklängen an Pomelo, Aprikose und weissen Blüten in der Nase. Kühl und doch saftig am Gaumen, hier dominiert die gelbe Steinfrucht mit Aprikose, Pfirsich und Mirabelle. Dazu kommen Anklänge an Mandelgebäck. Sehr harmonisch, ein ganz Zarter.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées