Schaffhausen AOC Chölle Pinot Noir 2020

Dezente Nase, die Holzwürziges und Nussiges mit einem Touch roten frischen Beeren hat. Herrlicher Trinkspass am Gaumen, nichts Überladenes oder Mastiges. Trotzdem mit Grip und Struktur des Holzes, das sich noch besser einbinden wird. Eigener Stil, der überzeugt. Die Säurefrische ist bemerkenswert. Toller Pinot. Kein Blender vielmehr der aus dem Rahmen fallende, mit Charakter.

Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir unter 40 Franken (3 | 2025) CH