Centro Dão DOC Quinta dos Carvalhais Reserva 2002

60 % Tinta Roriz und 40 % Touriga Nacional, zwölfmonatiger Ausbau in neuer frz. Eiche, 15 Prozent der Tinta Roriz wurde in amerikanischer Eiche ausgebaut. Dunkle und rote Waldfrüchte in der Nase, ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen spartanisch, von festem, körnigem Tannin geprägt, unterlegt von einer frischespendenden Säure und einer kurz aufbäumenden rote Beerenfrucht. Wirkt etwas ausgezerrt, besonders im Abgang zeigt sich erneut das Tannin.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Quinta dos Carvalhais (3 | 2025) INT