Monzinger Frühlingsplätzchen Spätburgunder trocken Reserve 2018

Das Frühlingsplätzchen eine der absoluten Top-Lagen an der Nahe. Steil, durch die Südwestliche Ausrichtung Sonnenverwöhnt und von rotem Schiefer geprägt. Die Spätburgunder Rebstöcke sind über 45 Jahre alt. Erst zurückhaltend in der Nase. Mit etwas Zeit im Glas zeigt sich dann schnell die komplexe Aromatik. Hellrote Kirsche, Walderdbeeren und ein bisschen feuchtes Unterholz. Dann ganz dezent ein bisschen Graphit. Im Mund saftig, belebend, ausgewogen. Mit viel Spiel und einem tänzelnden vom filigranen Gerbstoff getragenen Finish. Wir wünschen uns dazu eine rosagebratene Entenbrust.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (12 | 2024) DE