Sauvignon Blanc trocken Ovum 2022

17,5/ 20

Punkte

Leichte Reduktion zu Beginn. Pikante Würze, Feuerstein. Heller, saftiger Auftakt, leichte Anklänge von Exotik, vitaler Säurezug, hat Schliff, sehr vertikal, steht wie eine Eins auf der Zunge. Deutlicher Phenolgrip, packt zu, keine Opulenz, reine Struktur. Mehr Steiermark als Loire. Langes, markant salziges Finale.