Wachau DAC Kollmütz Riesling Smaragd 2023

18,0/ 20

Punkte

Sehr eigenständige Nase, Mullbinde, Ingwer, Sojasauce, Umami, Rauchkate - klingt wild, macht aber Spass! Ein wenig Raucharomatik zieht sich bis in den Mund, keine Frucht, klare Säure, saftig, aber wenig Aroma, Struktur ist das Thema. Steht animierend auf der Zunge, bleibt vertikal, kein Zierrat. Klingt saftig, erfrischend nach, bleibt lang haften.