Iphofen Kammer Silvaner trocken 2023

90/ 100

Punkte

Am Gaumen ist dieser Silvaner ein echter Verführer mit reifer Birnen- und Aprikosenfrucht, Quitte und Melone, etwas Kumquat, Safran und Vanille, aber auch kühlem Stein und etwas Zeste. Am Gaumen wirkt er stringent, hat Fülle unde Länge, aber es fehlt ein wenig die Spannung und das Säurerückgrat mit einem etwas zu warmen Finish und etwas zu viel Alkoholsüße.