Piemonte DOC Barbera Appassimento 2022

Die Böden sind geprägt von Kalkgestein und Lehm. Dunkles Rot im Glas mit violetten Reflexen, das mit Reife zu Granat wird. Vielschichtige Nase, tiefgründig mit Noten von dunklem Beerengelee, auch Röstnoten, Brioche, balsamische Anklänge und Kräuetr wie Thymian und auch Salbei. Am Gaumen vollmundig und dicht gewoben, konzentrierte reife Frucht, etwas Nusskaramell, auch Holzanklänge und feine Würze. Seidig und elegant mit Frischenote bis ins Finale. KLingt mit mineralischen Noten und etwas Salzigkeit aus.

Wurde verkostet in Online-Advertorial Ricossa 09|2024