Hof Gandberg Abendrot 2019
16,5/ 20
Punkte
Auf der Maische vergorener Souvignier Gris von fast 20 Jahre alten Reben, die auf kalkreichem Terroir verwurzelt sind. Spontan vergoren und beachtliche 31 Monate Reife auf der Feinhefe. Tiefgründige Mandelaromatik untermalt von Orangenöl und reifen Pfirsichen. Getragen von feingliedriger Säurestruktur. Perfekt zu gereiftem Comté oder Bergkäse.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (10 | 2024) DE
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Thomas Niedermayr
Str. Castel Palù, 1, 39057 Italien |