Barolo DOCG Baudana 2001

Ein sehr gutes Jahr mit warmen Frühling und Sommer, der Herbst liess die Trauben fein ausreifen. Mittleres Granatrot mit dezenten braunen Reflexen. In der Nase mit Reifeanklängen, würzig, etwas Umami und trockener Astschntt, Moos, Waldboden und auch dunkle Schokolade. Der Gaumen weich und sanft, die Tannine eingebunden. Der Abgang herb und mit ein paar Ecken und Kanten, wirkt sehr schlank und zurückhaltend mit Noten von Boullion und Liebstöckel.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Poderi Sori' (xx | 2024) INT