Sulzfelder Löchle Pinot Noir trocken VDP.Grosses Gewächs 2018

Dunkles Rubinrot mit beginnender Granatfärbung. Die Nase ist klassischer Pinot mit unfassbar viel Säure. Bananensaft kommt dazu und man denkt an einen Teil Maischeerwärmung. Man denkt fast an Ansäuerung. Dann Erdbeersahnerolle und diese enorme zitrische Söure, die alleine am Gaumen stehen bleibt. So als würde man auf grüne Traubenkämme beisen. Wir fragen uns, wie man das in diesem warmen Jahrgang gemacht hat.

Wurde verkostet in Deutscher Rotweinpreis 2024 (11 | 2024) INT
Kategorie 2: Spätburgunder Vintage – Jahrgang 2019 oder älter