Aurelius 2021

Nichtsüssliches Kakaopulver, Traubenschalen mit und herber floraler Note. Dazu Lakritze, etwas Oliven, Preiselbeeren und Rote Johannisbeere. Griffiges Tannin, Walnussschalen, was ihn aktuell leicht kantig zeig. Daneben eine fruchtig-süssliche Ecke, die dem Ganzen entgegensteht. Sattes Tannin, das Zeit braucht - weitere Reife tut ihm gut.

Wurde verkostet in Marktschau: Rote Blends aus Ost- und Südosteuropa (10 | 2024) CH