Neuchâtel AOC Le 1808 Brut 0

17,0/ 20

Punkte

Hellgelbe Robe, unflitriert. Hefige Noten vermengen sich mit Birne und Litschi. Am Gaumen fruchtiger Auftakt und sofort setzt ein cremiges Mousseux ein, begleitet von einer zarten Herbe und geradlinigen Säure. Zeigt auch einen Vanillehauch im Abgang, wo ein sanfter Grip an der Zunge zieht. Spannend.